店面設計8大重點、費用項目、案例分享，打造吸客力的專業空間
店面設計除了考量風格美觀，動線規劃、是否合乎法規都需要納入設計考量中。本文收錄完整店面設計常見問題，提供店面設計重點與店面裝潢費用分配。透過店面設計範例，為您篩選出可靠的店面設計推薦專業團隊。
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一、為什麼店面設計可以左右業績？淺談店面設計的 5 大重要性
店面不只是銷售商品的展示場所，更是品牌與消費者溝通的第一線，許多創業者常忽略了空間的影響力，但其實做好店面設計，將可以幫助您轉化為進店率與營業額！以下分析 5 個店面設計之所以能左右業績的原因：
（一）展現精準的品牌形象
實體店面就像是品牌最強大的「沉浸式廣告」，消費者可以透過視覺、觸覺甚至聽覺來感知品牌想要傳遞的價值。舉凡門面的招牌字體、櫥窗陳列的色彩計畫，到內部材質的觸感，都必須與品牌故事、企業精神保持一致性。
當店面設計風格和品牌形象完美契合時，顧客就能在第一眼形成「這個品牌很專業／很有品味／很有溫度」的印象，視覺與感受的同步可有效加深記憶點，替品牌形象加分。
（二）優化消費者體驗，延長停留時間
專業的店面設計會透過流暢的「導購動線」引導顧客深入店鋪，並善用層次豐富的燈光照明、、舒適的座椅以及背景音樂等，來營造令人放鬆的氛圍。當顧客感到舒適自在，防備心降低，自然更願意停下腳步試用產品或享用餐點，進而創造更多銷售機會。
（三）創造銷售與社群話題
在「相機先吃」與社群媒體當道的時代，好的店面設計可以運用消費者心理吸引顧客的目光。透過在空間中設置吸睛的打卡牆，能誘發消費者主動拍照並上傳至 Instagram、Facebook 等社群平台，這種由顧客自主產生的內容（UGC），是成本最低卻最有效的口碑行銷，讓店面自帶流量，將網路上的關注度轉化為實際的來客數。
（四）實現空間坪效的最大化
台灣商業空間寸土寸金，想要在高租金壓力下創造最高產值，便需要以良好的店面設計規劃收納空間、選用具複合式功能的傢俱，以及備品庫存區，釋放出更多營業面積，也能優化員工的作業動線，提升服務效率，在有限的坪數內創造最大的營業額（坪效）。
（五）降低營運風險，保障合法安心營運
店面裝修絕不僅要在乎美觀問題，更必須嚴格符合消防法規、無障礙設施規範，以及建築物的使用用途變更。當初期時便能將法規納入考量，便可以保障店面能在合法合規的基礎上長久經營，避免因違規而蒙受巨大的投資損失。
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二、掌握 8 大重點設計項目，打造高坪效店面裝潢風格！
想要打造一間既吸睛又賺錢的店面，不能只靠直覺，每一個設計決策都應緊扣著品牌的營業需求。以下整理出 8 個不可忽視的店面設計重點，從外觀門面到內部細節，幫助您在裝修前全面盤點需求。
（一）門面設計
門面的作用是在短短幾秒內向顧客傳達品牌的調性與專業度，店面設計上建議利用穿透性高的大面積落地玻璃，或運用清水模、復古磚等具特色的材質，創造強烈的視覺焦點，讓過路客在幾秒鐘內就能理解品牌風格。
此外，在動線設計上，入口處應預留足夠的緩衝空間，避免人流進出時造成擁擠，同時也要注意無障礙坡道的坡度與寬度是否符合建築法規，以此展現品牌的貼心並確保合規。
（二）招牌設計
招牌就像是一間店面的名片，無論是字體的選用、色彩計畫還是材質質感，都必須與品牌核心調性契合，常見手法如立體發光字、背光暈染或美式霓虹燈，能根據日夜不同時段營造不同氛圍。
特別提醒，招牌的尺寸、懸掛高度與突出距離，在各縣市都有嚴格的廣告招牌管理規範。設計時務必先確認法規限制，避免完工後因違規而面臨拆除罰款的風險。
（三）裝潢風格
商業空間風格不應盲目追隨當下的流行趨勢，也並非越華麗越好，風格設定時應回歸品牌的「目標客群」與「產品定位」，否則容易隨著潮流退去而顯得過時。
例如，針對年輕族群的早午餐或咖啡廳，可透過淺木色、暖光源營造放鬆氛圍；而高單價的醫美診所或精品店，則適合運用石材、金屬元素的輕奢風格，來堆疊出專業感與信任感，讓空間風格呼應產品與服務。
（四）產品陳列
根據《Journal of Retailing》所刊登的研究指出，商品的陳列是影響消費者購買者行為很重要的一環，優秀的店面設計必須充當無聲的銷售員，設計時應規劃明確的「主打焦點」，將主打商品或高利潤商品擺放在顧客視線最容易觸及的「黃金陳列區」（通常為視線平視至胸口高度，且位置需放在店面最顯眼處）。
此外，考量到零售業換季或促銷活動頻繁，陳列架與展示櫃建議採用模組化或可調整式的設計，讓業主能根據不同檔期的商品尺寸與數量，靈活調整布局，保持店面的新鮮感。
（五）空間規劃
良好的空間配置搭配流暢動線，是店面可以維持順暢運作的必要條件之一，在進行店面設計時，建議考量到產業屬性來進行空間劃分。例如，餐飲業需考量廚房內場、出餐口、外場座位與廁所的流暢銜接；零售業則需區分展示熱區、試衣間與結帳櫃檯等。
（六）裝潢材質
商業空間的人潮往來頻繁，因此店面的裝潢設計選材必須以耐用性與易維護為首要考量。地面建議選用防滑係數高且耐磨的材質（如商用塑膠地磚、耐磨磚），桌椅表面則需具備抗汙、易清潔的特性，以降低長期的營運維護成本。
要特別留意的是，天花板、牆面與隔間所使用的材質，都必須符合室內裝修相關的防火與耐燃等級規範，一般商業空間建議選用「一級耐燃材料」作為主要裝修用材；若為廚房等高溫環境，則可依需求採用「二級耐燃材料」，以確保空間使用的安全性。
（七）燈光設計
店面照明通常分為基礎照明與重點照明，基礎照明用來維持整體空間的亮度與舒適度；重點照明則負責營造視覺焦點，強化商品或特定區域的吸引力。
以餐飲空間為例，大多常利用暖色溫與高演色性的燈光投射在桌面上，讓食物看起來更令人垂涎；零售店面則需精準控制色溫，確保商品色彩不失真，並透過光線凸顯材質細節，藉此刺激購買慾望。
（八）外觀設計
店面的影響力不止於店面內的空間，整體外觀包含建築立面材質、騎樓空間的延續性以及外部植栽造景，都是形塑品牌氛圍的一環。設計時應考慮與周遭街道環境的協調性，利用跳色的色彩對比或特殊的造型結構，創造過目難忘的記憶點。
若規劃有戶外座位區或招牌立架，需特別留意是否占用公共空間或騎樓用地，務必在合法範圍內進行規劃，以免遭到檢舉而影響營運。
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三、店面裝潢費用怎麼估算？店面設計項目與價格區間一覽
許多業主在進行店面裝潢時，最擔心的就是費用不透明、預算難以掌控。專業的設計公司會提供清楚明確的分項報價，協助業主理解各項費用的用途與差異，以下整理店面裝潢中常見的主要費用項目與大致區間供參考（實際金額仍會因坪數、材質選擇與設計複雜度有所不同）：
| 費用項目 | 內容說明與包含項目 | 價格區間 |
| 設計費用 | 需求訪談、店面現場丈量、平面配置圖、立面圖、施工圖、材質選樣與最終提案。 | 約 NT$6,000～ 12,000／坪 |
| 工程監工費用 | 監理施工品質、確認工程進度、協調工班、管控預算，確保設計圖與成品一致。 | 約總工程費的 5%～10% |
| 基礎拆除工程費用 | 店面舊裝潢拆除、清運、保護工程，拆除項目多寡與樓層高低會影響實際報價。 | 約 NT$1,000～ 3,000／坪 |
| 裝修工程費用 | 泥作、水電管線重拉、隔間牆、天花板、油漆粉刷、地板鋪設、門窗工程等硬體裝修。 | 約 NT$ 50,000～ 150,000／坪 |
| 設備費用 | 廚房設備（餐飲業）、空調冷氣、消防設備、店面招牌製作、POS 系統、監視器、音響設備。 | 費用差異大，視設備數量與規格而定 |
| 行政規費與雜項 | 申請使用執照變更、消防審查圖說、社區管理費、水電瓦斯申請規費等。 | 視申請項目與地區複雜度而定 |
四、不同業種如何規劃店面裝潢？店面設計範例分享
不同的產業屬性有著截然不同的空間需求，大砌誠石團隊擁有豐富的跨產業設計經驗，能精準掌握從餐飲、美容沙龍以及展演空間等不同產業的核心痛點，以下透過 6 個實際案例，解析我們如何為不同業種量身打造最具競爭力的商業空間。
法式餐廳設計／SENS 法式餐廳
頂級餐飲的設計核心在於五感體驗的極致延伸，在 SENS 法式餐廳設計案例中，大砌誠石團隊以優雅的白色與古銅金為基調，透過精緻的材質堆疊，營造出低調奢華的視覺饗宴。
為了平衡空間的開闊感與顧客最在意的隱私，我們運用具穿透性的玻璃隔間來劃分用餐區域，保留了光線流動的通透性，更確保了每組賓客在享用美食時不受鄰桌干擾，將環境氛圍與服務品質同步推升至最高標準。
美髮沙龍店面設計／ZOHAN 柔漢沙龍
美髮沙龍講求動線流暢與機能性，在進行 ZOHAN 柔漢沙龍店面設計上，團隊特別著重於機能分區，規劃出具備高度隱私的洗髮區，以及通風良好的備品區，幫助解決氣味殘留問題。
此外，「光」是髮廊設計的靈魂，設計上透過簡潔俐落的線條搭配高演色性的重點照明，讓鏡面能精準還原髮色細節與層次，讓顧客在享受服務的過程中建立起對於品牌的信任感。
寵物店設計／中圓寵物店
寵物店設計的首要考量為清潔維護與安全性，為了打造讓飼主安心、毛孩舒適的環境，大砌誠石在材質選擇上，採用易清潔、防滑且耐抓磨的特殊面材，以降低業主日後的維護成本與清潔難度。
空間規劃方面設置了擁有獨立循環通風系統的寵物寄宿區，有效控制異味並防止病菌傳播；商品陳列區則預留了寬敞的走道動線，避免寵物在行進間碰撞商品，創造一個對人與寵物都友善的互動空間。
酒莊店面設計／1855 Premier Cru 卓越酒莊
為營造酒莊的專業感與尊榮氛圍，大砌誠石團隊運用沉穩的深色木紋與俐落的金屬鐵件，為 1855 Premier Cru 勾勒出宛如歐洲百年酒窖般的典雅氣質。
空間規劃上，我們預留可放置專業級恆溫恆濕酒櫃系統的空間，在不影響空間氛圍的前提下便於業主保存珍釀；視覺上則利用聚焦式軌道燈光，將每一瓶酒當作藝術品般展示，強化商品的稀有性，讓顧客一踏入店內就能感受到品牌無可比擬的權威感。
藝廊設計／國際化當代藝術空間
此案的設計核心在於創造強烈的沉浸式體驗，空間大膽運用紅與白的鮮明對比，搭配無限延伸的圓點符號與鏡面材質，模糊了現實與藝術的邊界，讓觀者彷彿置身於夢境之中。
天花板垂直懸吊的線性燈管引導視覺深入，結合鏡面反射創造出多重層次的空間錯覺。展場後方更延伸出具備社交功能的多功能廳，以金色鏡面沙發與柔和燈光，打造出專屬於收藏家交流靈感的高端場域，將單純的藝術展示昇華為一場全方位的感官互動旅程。
健身房店面設計／Hybrid Barbell 原力體能空間
此場域以「原始結構」作為設計核心，保留建材最自然的紋理與樣貌，透過金屬、木材與水泥的交織，形塑出品牌所強調的真實、堅毅與自我突破。整體空間摒除多餘裝飾，讓裸露的梁柱、粗獷的材質成為主角，呈現出強烈而純粹的力量氣場。
金屬的冷硬、木質的溫度、水泥的厚實彼此碰撞又互相平衡，營造出如同訓練本質「不假修飾，只專注於把身體與心智鍛鍊到最好」般的氛圍，讓每一次訓練結果都能在這裡累積、被放大，轉化為能量與專注力。
五、店面裝潢需要通過哪些許可？詳解店面設計常見問題
為了讓創業者少走冤枉路，以下統整了店面裝修最常見的 4 大疑問，從法規許可到設計流程，一次為您解答。
Q1：店面裝潢設計需要政府許可嗎？
答案是肯定的。為了保障公共安全，幾乎所有商業空間的裝修都必須經過政府審查。若抱持僥倖心態私自施工，未來極可能面臨檢舉拆除或高額罰款。主要涉及的許可包含：
- 用途變更與使用執照：如果您的店址原先登記為「住宅」或「辦公室」，要改為餐廳或零售店使用，就必須依據《建築法》申請「變更使用執照」，否則即為違規使用。
- 室內裝修許可：只要工程涉及天花板裝修、分間牆變更或隔間牆更動，都必須依據《建築物室內裝修管理辦法》，由專業人員向主管機關申請「室內裝修許可證」。
- 消防審查：商業空間對消防要求極高，若涉及隔間變更或消防設備（如排煙系統、灑水頭、逃生指示燈）的增減移位，都必須繪製專業圖說，送交消防局與建管處審查。
如擔心面對這些繁複的申請程序與法規要求會有遺漏的風險，建議交由專業設計團隊協助，幫助您從圖說、跑照到送審一條龍處理，確保店面從裝修到正式營運都合法、安全。
Q2：店面裝潢一定要找設計師嗎？
法律沒有規定一定要找設計師，但若想省錢而只找統包或工班，其通常只負責按圖施工，無法提供店面裝潢建議，更不具備處理複雜法規送審的能力。若因不懂法規而導致設計違規，輕則驗收不過延後開幕，重則被勒令停業或拆除重作。
反之，專業的空間設計團隊舉凡商業動線規劃、坪效優化、預算控管到確認法規合規性，皆能幫您一一把關，因此若不想勞心勞力操心各種裝潢大小事，選擇交由設計團隊為將會是最佳之道。
Q3：如何讓店面有吸引力？
想要在行色匆匆的街頭上抓住過路人的眼球，必須掌握以下 3 大設計策略：
- 製造視覺焦點：人眼容易被光線與反差吸引，建議利用高對比的材質（如粗獷石材 vs. 精緻金屬）或強烈的重點照明，將主打店面從凌亂的街道中跳脫而出。
- 品牌一致性：信任感來自於一致性，店外的招牌字體、標準色，必須延伸至店內的主牆、櫃檯甚至員工制服上。當顧客從外觀預期的氛圍與進店後的體驗相符，對品牌的信任度與好感度便會大幅提升。
- 創造社群誘因：設計一個具備互動性或話題性的體驗區已是現代店面的標配，例如一面特殊的打卡牆、或是有趣的試用吧台，誘發顧客主動拍照分享到 Instagram 或 Facebook，便能讓每位顧客都成為店面的免費宣傳，為品牌帶來持續地流量曝光。
Q4：店面設計裝潢有哪些流程？
標準且專業的店面設計流程通常包含以下 7 個步驟：
- 需求訪談：專案前期，設計師會與品牌釐清整體營運規劃（如：出餐動線、結帳流程），並根據業主的預算範圍提出最合理的初步的設計建議。
- 現場勘查：專業團隊會協助評估屋況結構、水電配置與法規限制，針對店面的水、電、空調、排煙進行評估，並同步確認建築法規與消防法規的限制（如：防火區劃、逃生動線），在設計前就先排除潛在的違規風險。
- 概念提案： 設計團隊將根據業主需求與實際空間限制提供平面配置圖，模擬顧客與員工的動線交互關係，同時提供風格意象板 （Moodboard）與材質選用計畫，將抽象的品牌概念轉化為具體的視覺提案，確保雙方對美學方向達成共識。
- 圖說繪製與簽約：確認平面與風格後，將進入細部設計階段，繪製包含天花、地坪、立面、燈光配置及細部大樣在內的完整施工圖，並製作 3D 擬真透視圖以便業主預覽成果，確認無誤後簽訂正式工程合約。
- 工程進場與監工：施工圖完成後，設計師會擔任專案經理的角色，嚴格執行進度管理表，並協調各工種（泥作、木工、水電、空調）的進場順序，並與業主進行定期的監工回報，確保施工時程與品質符合預期。
- 設備與軟裝進場：硬體裝修完成後，將進行軟裝工程，包含辦公家具、商業展示道具、活動傢俱的進場組裝，以及專業燈光的最終調校。
- 完工驗收與點交：流程最後一步，設計團隊會協助業主進行室內裝修竣工查驗與消防安檢，取得合格證明。隨後進行內部驗收，針對細節進行缺失改善，確認無誤後進行移交點交。
六、開店新手免煩惱！店面設計推薦大砌誠石的全方位規劃
店面設計是一項複雜且高價值的商業投資，您的店面需要能夠整合品牌概念、確保營運效率，並將裝潢精準轉化為實際獲利的空間規劃服務。
林青龍設計師領導的大砌誠石空間設計團隊，擁有商業空間、餐飲業的豐富實戰經驗，正是能為您提供這項專業服務的最佳選擇：
- 商業策略優先，實現獲利最大化：大砌誠石擅長處理高難度的空間挑戰，例如大型餐飲空間的複雜內外場動線設計。透過專業規劃，確保您的店面兼具美觀與高坪效，投資報酬率最高。
- 法規安全把關，營運無後顧之憂：大砌誠石具備專業的法規知識，擅長協調餐飲業的衛生與消防法規等複雜程序。從一開始就將消防、無障礙、用途變更等程序納入設計考量，讓您合法且安心地開門營業。
- 專案管理透明，設計投資零風險：大砌誠石提供分項、透明的報價單，並透過專業的專案管理，確保工程在預算內高效完成，避免延期或超支的風險。
【大砌誠石設計總監】林青龍設計師
設計總監林青龍兼具深厚的人文底蘊與敏銳的商業嗅覺，堅信「設計的核心在於解決問題」，他的作品不追求浮誇的視覺堆砌，而是專注於細節的打磨與對業主需求的深刻洞察。在深耕店商業空間設計超過 20 年的時光裡，已陪伴無數品牌將夢想轉化為現實。
林青龍設計師會從品牌定位、動線規劃、法規限制一路向下拆解，從門口客流的第一道視線、到吧台與廚房的動線；從坐下後的光線氛圍、到不同時段的使用情境；從材質耐久度、到裝修成本與後續維修，每一個不易察覺的小細節，林青龍設計師都早已提前為您想好。
在大砌誠石的作品裡，您會看到的不只是流於形式的美，而是兼具藝術性與功能性的商業空間，這也是大砌誠石最鮮明的品牌價值：「讓空間更有生命力、讓動線更有效率、讓店面能長久經營」。
用店面設計說品牌的故事！大砌誠石空間設計讓您的品牌店面脫穎而出
參考資料：《Journal of Retailing》Impact of different types of in-store displays on consumer purchase behavior
